他店里的货，大多通过加盟体系从总部订购。每个加盟商有对接群，在群里下单。长保产品走普通物流，甜品、短保产品走冷链车，当天订货、当天送达，总部货源则由一线城市直采。若碰上总部没货但顾客有需求，王嫂会自己开车去邻近的合肥、南京，甚至上海采买，也是当天往返。
“变”的是策略、方法与重心。平台必须变得更“重”，投入真金白银铺设数字基础设施，输出成熟的运营方法论，研发普惠的前沿技术，甚至担当维护公平市场环境的“裁判员”。其利润的来源，也日益体现为提供这些庞大而复杂的“重服务”所应得的回报。
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